湖南企发【品牌故事案例】马冬梅打卤面

湖南企发【品牌故事案例】马冬梅打卤面

讲马冬梅的品牌故事，要从“马冬梅”这个名字开始。

马冬梅是电影《夏洛特烦恼》中的女主角，是一个典型的为爱付出自我的现代女性，擅于做茴香打卤面。

电影打破了现实中的无奈，赋予男主夏洛一次重新来过的机会。于是，带着现实经验的夏洛，穿越到了高中时代，终于得到了现实中无法企及的名气和爱情。

成为人生赢家的夏洛，却有了比现实中更大的遗憾，这一场重返人生之旅，让夏洛看清楚了马冬梅才是他最心爱的女人。

湖南企发【品牌故事案例】马冬梅打卤面

幡然悔悟的夏洛，愿意放弃一切所有，只为挽回这段身在福中不知福的感情，终于在一个四十平米的小屋子里找到了马冬梅。此时，马冬梅亲自下厨，做了一碗茴香打卤面，这是现实中夏洛经常吃的东西，他经常说吃腻了，不料在梦里，却被这久违的初心的味道彻底击垮心灵，积蓄已久的情绪一涌而出，夏洛一边吃一边流泪对马冬梅说：“我曾经做过一个梦，梦见咱俩结婚了，你第一次做饭就是给我做的茴香打卤面，你说茴香的味道，能让我在将来厌倦你的时候，多去回想你的好。”

马冬梅的品牌故事，就源自于剧中这碗美好而又幸福得让人魂牵梦绕的茴香打卤面，一群志同道合的美食爱好者，秉承一颗传递幸福味道的初心，以剧中的茴香打卤面为切入点，一次次的潜心琢磨，一次次的推倒反驳，一次次的头脑风暴，一次次的独立思考，最终终于研发出了茴香打卤面产品。致力于让所有前来的顾客，都在这碗茴香打卤面中，品味到时光与岁月的感动、爱与亲情的力量。

为了真正实现爱的味道，马冬梅品牌除了做足详细的市场调研之外，还会邀请顾客参与试吃会，充分聆听顾客对味道、触感、价格、服务等在实际消费时对商品进行判断的基准意见，了解顾客内心的真实感受。

收集了来自消费者的声音，马冬梅便将其融入到马冬梅面食的每一个细节中去，精选天然牧场谷饲150以上的38个月的牛肉，以及18个月的农家散养老母鸡，辅以二十几特选天然香料组成的秘制料包，以最简单朴素的方法熬成鲜汤，形成回味无穷的丰腴汤头，加上饱满大块牛肉，还原出电影中丝丝入扣的经典味道。同时，马冬梅品牌也开通了客户服务热线，希望听到来自更多有关消费者的心声，以此来不断完善自己的面食产品。

于今，马冬梅品牌在茴香打卤面的基础上，对越来越多传统的面食进行了开创和探索，在色、香、味上都在不停地推陈出新，绘出美食新画卷，开创佳肴新天地，加入越来越多各种色香味俱佳的美味供客选择，展示出一幅令人神往的生活画卷。

愿每一碗面，都有爱的回想！在不断发展的路上，马冬梅品牌将继续用产品和服务，默默践行着对消费者许下的这份郑重承诺。

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